- 2017/05/10
- ビストロガブリ横浜東口店グランドオープン
- 2017/03/06
- 大門店1st ANNIVERSARY！
- 2016/12/28
- 年末年始営業時間のお知らせ
- 2016/11/08
- 営業日変更のお知らせ
独自ルートの和牛赤身に拘る炭火焼ビストロ
実家は茨城県行方にあり、非常に希少な屠蓄権利をもつ老舗問屋。肉に携わり、肉と共に４０年。肉屋だから出来る、本当に旨い料理とコストパフォーマンスを堪能できる肉好きな皆様の為のビストロです。ガブリのお肉は赤身が命。
独自ルートで仕入れた国産牛、豚、羊やジビエ、内臓肉を、豪快な炭火焼や串焼きで愉しみます。
450円〜のフランス田舎料理の数々は、つまみからメインまで、リーズナブルながら端正込めて全品手作りでご提供。料理のお供には、800本収納されたウォークインセラーからお客様ご自身が選ぶワインをどうぞ。
ワイン選びの楽しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの料理とでカジュアルに特別な夜を演出いたします。
様々な種類のお肉を使った豪快な炭火焼に、全品手作りのフランス田舎料理の数々や、450円からのPIZZAを圧倒的なコストパフォーマンスでお届けします。豪快に焼き上げる炭火焼料理はチャコールグリル（＝炭火焼）で、肉本来の味を愉しめます。A4ランクの"しんたま"と呼ばれる部位や自家製のシャルキュトリー（ソーセージ等）に炭を纏わせています。
テーマは酒屋！2300円から高級ワイン、１本限りの限定ワインまで、１００種類以上のラインナップ。
圧倒的コストパフォーマンスでお届けします
ビストロガブリでは様々なパーティープランをご用意しております。
完全個室：3～5名様/ご宴会：20～30名様掘りごたつ席/カウンター：オープンキッチン12席
飲み放題込み 4,500円～6,500円まで幅広くご用意致します！
3名様～20名様までのスタンダードコース！飲み放題は樽生ビールスパークリング赤白ワインも充実☆
全コースお料理のみでもOK!
ビストロガブリ 大門店2016年3月7日(月)ついにオープン！
3名様より承らせて頂きます。
コースは2時間制（30分前ラストオーダー）要予約です。
3名様より承らせて頂きます。
コースは2時間制（30分前ラストオーダー）要予約です。
ビストロガブリ 横浜東口店2017年5月15日(月)ついにオープン！
ビストロガブリ 目黒店
03-5793-1421
ビストロガブリ 五反田店
03-3493-6781
ビストロガブリ 大門店
03-5425-4971
GABURI SHARE 渋谷店
03-6418-8971
ビストロガブリ 初台店
03-3374-7621
ビストロガブリ 横浜東口店
045-440-5021